Thursday’s Red Ale, 330ml
Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα στα πρότυπα των Irish Red Ales
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8οC
Κόκκινο χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες και κρεμώδη αφρό
Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα καραμέλας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μαρμελάδας
Ελαφρώς γλυκιά γεύση, με λιπαρό, ισορροπημένο στόμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα βυνώδη αρώματα και η καραμέλα
Λυκίσκος: Ολόκληρος λυκίσκος δύο πολύ αρωματικών ποικιλιών με χαμηλό βαθμό πικράδας, του αμερικάνικου Cascade και του αγγλικού Fuggles
Ζύμες: Αφροζύμωτες μαγιές, ζύμωση σε θερμοκρασία 18-20oC, ωρίμανση 4 εβδομάδων σε χαμηλές θερμοκρασίες
Βραβεύσεις:
International Beer Challenge 2012 – Ασημένιο Μετάλλιο
Brussels Beer Challenge 2012 – Χρυσό Μετάλλιο
Βραβείο Ποιότητας “Γαστρονόμος 2013” Κατηγορία Ποτού
