Sunday’s Honey Golden Ale, 330ml

Φρέσκια, μη παστεριωμένη μπύρα διπλής ζύμωσης με χρήση μελιού ανθέων
Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα
Χρυσαφένιο χρώμα και κρεμώδη αφρό
Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα πορτοκαλιού, ροδάκινου και εξωτικών φρούτων
Ελαφρώς γλυκιά και λιπαρή γεύση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα λεμονανθών και ροδάκινου, ενώ η διακριτική πικράδα αναδεικνύει την έντονα αρωματική επίγευση

Septem 8η Μέρα IPA

Η Μικροζυθοποιία Septem αποκαλύπτει στην μοναδική India Pale Ale “Όγδοη Mέρα”, τα εκπληκτικά αρώματα και τη ιδιαίτερη γεύση των αμερικάνικων ποικιλιών λυκίσκου Mocaic, Citra και Simcoe.
Φρέσκια, μη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα.
Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα μανταρινιού, ροδάκινου, κίτρου, μάνγκο και λίτσι. Οι 7,0% αλκοολικοί βαθμοί και οι 65 βαθμοί πικράδας, καλύπτονται αριστουργηματικά από το πλούσιο αρωματικό στόμα και τη μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, πεύκου και mango.

WDay 330ml Wheat IPA WHEAT I.P.A.

H Wday είναι η πρώτη ελληνική wheat IPA. Mια εντυπωσιακά αρωματική, απαστερίωτη και αφιλτράριστη, IPA που περιέχει 40% βύνη σιταριού (wheat).
Τα έντονα αρώματα passion fruit, ανανά και mango, χαρακτηριστικά των εξωτικών ποικιλιών λυκίσκου waimea & vic secret, εντυπωσιάζουν από την πρώτη στιγμή.

Friday’s Pale Ale, 330ml

Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8οC
Χρυσοχάλκινο χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες και κρεμώδη αφρό
Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα ροδάκινου και lime σε φόντο μοσχάτων λουλουδιών και καβουρδισμένου αμύγδαλου
Ελαφρώς γλυκιά γεύση, με λιπαρό, ισορροπημένο στόμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών, χαρακτηριστικά του λυκίσκου Nelson Sauvin

Monday’s Pilsner, 330ml & 500ml

Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 4-6oC
Χρυσοκίτρινο χρώμα, με κρεμώδη συμπαγή αφρό
Χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα λουλουδιών, κίτρου και λυκίσκου
Ελαφρώς γλυκιά γεύση, με διακριτική παρουσία βύνης, δροσιστική οξύτητα και πικράδα, που αναδεικνύουν την έντονα αρωματική επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα λουλουδιών, καραμέλας και ανθόμελου

Thursday’s Red Ale, 330ml

Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα στα πρότυπα των Irish Red Ales
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8οC
Κόκκινο χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες και κρεμώδη αφρό
Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα καραμέλας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μαρμελάδας
Ελαφρώς γλυκιά γεύση, με λιπαρό, ισορροπημένο στόμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα βυνώδη αρώματα και η καραμέλα

Septem HHS Dilemma Barley Wine Barrel Aged

Oak Barrel: Καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, βαρέλια από ουίσκι

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα

Our dilemma: Is it a Beer or Wine?

Just Barley Wine

Καστανό χρώμα με έντονα πορτοκαλί ανταύγειες, συμπαγή αφρό μεγάλης διάρκειας

Septem HHS ΚΛΕΟΣ Imperial Stout Barrel Aged 330ml

Oak Barrel: Καινούρια βαρέλια Αμερικάνικης δρυός & μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα
Κλέος (αρχαία ελληνικά): Φήμη, δόξα (έπαινος, εγκώμιο)

Βαθύ μαύρο χρώμα με καφέ ανταύγειες, και συμπαγή αφρό

Septem LAVA Imperial Red

Φρέσκια παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα

Κόκκινο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Χαρακτηρίζεται απο αρώματα καραμέλας, καπνιστού bacon, περγαμόντου, lime και ροδάκινου. Η ελαφρώς γλυκιά γεύση ισορροπεί αριστουργηματικά με την υψηλή αλκοόλη και την δροσιστική πικράδα της πρώτης Ελληνικής Imperial India Red Ale.